【分类】：家常热菜

【原料】：鲜活武昌鱼，小葱头粒，红椒粒，姜粒，糖醋，精盐，生抽，红油料酒。

【调料】： 

【制法】： 

【特点】：保持了传统鄂菜烧菜特点，鱼肉鲜嫩，汁稠味浓，突出了葱、醋、色香味俱全。

【注意】：