【分类】：家常主食

【原料】：米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜、虾各25克，油30克。

【调料】： 

【制法】：将鸡蛋打碎炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁，油锅中放入火腿、豌豆、虾拌炒，然后加米饭、鸡蛋、黄瓜、虾，豌豆、味精、精盐略炒，然后装盘即可。

【特点】： 

【注意】：