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| 【菜名】:天津包子 【分类】:家常主食 【原料】:猪肉1000克,香油150克,面粉1500克,酵母15克,碱面12克,酱油200克。 【调料】: 【制法】:将猪肉绞成肉茸,加调料拌好,将面粉与酵母一起放入盆中,加清水和成面团使之发酵,然后兑碱面揉匀,擀成薄皮,将馅包入,上笼蒸熟即可。 【特点】: 【注意】: |
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