【分类】：家常主食

【原料】：大米500克，猪油100克，猪瘦肉200克，虾仁150克，荷叶50克。

【调料】： 

【制法】：将大米加猪油和水蒸熟，晾凉拌入精盐、胡椒粉。将猪肉切丁加油、精盐、料酒、胡椒粉炒熟，加淀粉拌成馅，然后将饭和馅拌在一起，荷叶包起来蒸熟即可。

【特点】： 

【注意】：