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【菜名】:胡萝卜泥

【分类】:婴儿

【原料】:胡萝卜75克,苹果50克。

【调料】: 

【制法】:1.将胡萝卜擦碎,苹果去皮切碎。 2.将胡萝卜放入开水中煮1分钟,研碎,然后放入锅内用微火煮,并加入切碎的苹果,煮烂后,调匀即可。

【特点】:胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素。其含量为土豆的360倍,芹菜的36倍,苹果的45倍。还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、B1、B2等多种营养素。

【注意】:制作时,胡萝卜、苹果要煮烂,方可给婴儿喂食。

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