【分类】：婴儿

【原料】：大米50克，鸡肉末30克，植物油10克，酱油6克，精盐2克，葱姜末少许，清水500克。

【调料】： 

【制法】：1.将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水用旺火煮开。 2.将锅置火上，放入油，下入鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入精盐尝好味，用微火煮几分钟即成。

【特点】：此粥粘稠、味香，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等多种营养素，适宜7－8个月婴儿食用。

【注意】：粥要熬至发粘，鸡肉末煸入味后，再与粥同煮。