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| 【菜名】:苹果泥 【分类】:婴儿 【原料】:苹果100克,凉开水适量。 【调料】: 【制法】:1.将苹果洗净、去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。 2.或者将苹果洗净、去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍后即可喂食。 【特点】:苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿吃苹果可补充钙、磷,预防佝偻病,还具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。 【注意】:制作时要去掉皮,刮子或匙要洗净消毒,再给婴儿刮泥喂食。 |
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