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| 【菜名】:水果麦片粥 【分类】:婴儿 【原料】:麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。 【调料】: 【制法】:1.将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。 2.将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。 【特点】:此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。 【注意】:制作中,粥要煮稀稠适度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。 |
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