【分类】：幼儿

【原料】：绿豆芽125克，豆腐干75克，瘦肉丝50克。

【调料】： 

【制法】：1.肉洗净，切细丝，放油锅内煸炒晾凉。 2.绿豆芽去根洗净，豆腐干洗净切丝。 3.锅内加水烧开，豆腐干丝放入煮开，捞出沥干放入碗中。 4.将绿豆芽倒入煮过丝的锅中，待水开后迅速捞起，放入盛肉丝、干丝的碗中，加香油、酱油、精盐、白糖搅拌即成。

【特点】： 

【注意】：