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| 【菜名】:汉堡牛肉饼 【分类】:幼儿 【原料】:牛绞肉4OO克、洋葱末1杯、奶油3大匙、面包粉1杯、蛋1个,盐1小匙、胡椒粉1/4小匙。 【调料】: 【制法】:1.取1盛盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用。 2.牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱末及调味料,充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼。 3.烤锅入沙拉油3大匙,先以强微波预热5分钟,放入牛肉饼,用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即可。 【特点】: 【注意】: |
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