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| 【菜名】:牛肉粥 【分类】:孕产妇 【原料】:粳米400g,牛肉200g,味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。 【调料】: 【制法】:1.洗净牛肉,剁成肉末。 2.将粳米淘洗干净。 3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。 【特点】: 【注意】: |
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