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| 【菜名】:黄玫瑰 【分类】:其他西餐 【原料】:白脱油、柠檬汁。 【调料】: 【制法】:1.白脱油拌入柠檬汁,调成淡黄色。 2.糕胚用S.P海绵蛋糕,修成蛋形,横剖三层,中间嵌柠檬白脱油,顶面及垂直面刮柠檬白脱油,要挺直。糕胚:白脱油=4:6。 3.再用本色裱花装饰、点缀。 【特点】: 【注意】: |
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