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| 【菜名】:山楂粥 【分类】:老年人 【原料】:山楂50克(切片),粳米100克,冰糖15克。 【调料】: 【制法】:先将山楂片放入砂锅内煎取浓汁去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分早、晚两次食用。 【特点】:此粥有健脾胃、消食积、散瘀血的作用,适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等。 【注意】: |
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