【分类】：素食者

【原料】： 

【调料】： 

【制法】：以香菇、海带、黄豆芽、高丽菜、白萝卜、玉米为材料，来熬制高汤，大致上是半锅材料一锅水的比例，加上少许的盐，也可以再加一点糖（取代味精最好不放任何味精），熬煮四小时左右，一锅鲜美的素高汤就此完成了。接着，可以把熬制好的高汤适当地冷藏，随时加以取出使用，不管炒菜、煮汤都是最佳的调味圣品。

【特点】： 

【注意】：