【分类】：素食者

【原料】：高汤1碗，水2碗，豆腐1块，小白菜4两，盐少许。

【调料】： 

【制法】：1.豆腐切丁。 2.小白菜洗净后沥干水分，约四、五公分切成一段。 3.高汤与水和豆腐同煮。 4.水滚后放入小白菜再滚煮一次，熄火。 5.撒少许盐后即可食用。

【特点】： 

【注意】：