【分类】：素食者

【原料】：低筋面粉1500g，奶粉150g，植物油647g，冰开水1500g，奶油一条。

【调料】： 

【制法】：1.将低筋面粉和植物油以低速搅混45秒。 2.把奶粉置入冰水中搅拌均匀，奶油切块备用。 3.低筋面粉和奶油拌匀后加入调好的冰牛奶再以高速搅拌30秒。 4.搅拌好后，面团就大功告成。 5.洒少许中筋面粉，取出适量的面团，将面团压平为厚度五公分。 6.以直径八公分的圆形容器挖出一块一块的美味的Biscuit（饼干）雏形。 7.将烤箱加温到华氏395度以上，如果一次烤十二块以上要烤45分。 8.烤好后的美味Biscuit（饼干）在表面涂上带有咸味的奶油。 9.Biscuit（饼干）可以配上草莓、葡萄果酱将会更加美味。

【特点】： 

【注意】：