【分类】：素食者

【原料】：菜心，包心菜，茼蒿菜，磨菇，金针菇，豆腐，素丸子，蒟蒻，竹笋，红萝卜，雪里红，胡瓜干高汤（以上材料量自行斟选）香菇5朵，姜丝1汤匙，麻油1汤匙。

【调料】： 

【制法】：1.香菇切片以麻油、姜丝爆香后倒入高汤，先煮菜心、包心菜，其余材料食前烫食。 2.材料中蒟蒻、竹笋、红萝卜、雪里红，先切成2寸长条，以胡瓜干系绑再煮。

【特点】： 

【注意】：