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| 【菜名】:膳糊牛蒡 【分类】:素食者 【原料】:牛蒡2根、新鲜香菇5朵、黑芝麻2茶匙。海带1条、黑醋2茶匙、冰糖2茶匙、麻油一汤匙、胡椒盐一茶匙、太白粉一茶匙、九层塔少许。 【调料】: 【制法】:1.牛蒡切丝先泡醋和冰糖。海带泡软切丝。 2.香菇切丝拌椒盐、太白粉和黑芝麻备用。 3.用麻油把2炒香后, 最后加入牛蒡和海带丝快炒1分钟起锅。淋上黑醋,摆上九层塔。 【特点】: 【注意】: |
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