【分类】：素食者

【原料】：红萝卜1/2根留皮切段，白萝卜1/4根留皮切段，白萝卜叶（或茎）1/4棵，牛蒡1/2根留皮切段，香菇1－2朵（必须是日晒过的干品,大朵1朵或小朵2朵）。

【调料】： 

【制法】：1.红萝卜、白萝卜、牛蒡洗净,泡盐水3分钟后再用水冲洗。 2.将所有材料入锅，加3－4倍的水用大火煮开，转小火续煮1小时。 3.将所有材料滤清，冷却后即可饮用，但不可加入任何调味料。

【特点】： 

【注意】：