【分类】：婴儿

【原料】：馄饨皮6个50克,鲜虾仁80克,蛋清30克

【调料】：葱,姜,虾皮,紫菜,榨菜末

【制法】：(1)虾仁洗净控干水，剁碎，加葱、姜、盐、味精、淀粉浆、蛋清、料酒、植物油搅打成馅。 (2)取皮包制馄饨，煮熟。 (3)碗中置虾皮、紫菜末，连汤盛入馄饨。

【特点】： 

【注意】：