【分类】：素食者

【原料】：阿萨姆红茶一杯，糖浆一盎斯，奶精粉一匙，冰块适量。

【调料】： 

【制法】：1.温热红茶适量奶精粉搅拌匙调匀。 2.加入一盎斯糖浆，搅拌匙调匀，充分融于热奶茶中（若有珍珠此时加入）。 3.最后加入冰块，摇动杯子，到摇摇杯冰冷为止。 4.先打开上面的小孔，一部分出来。 5.再打开杯身，把冰块和其余的奶茶倒出。

【特点】： 

【注意】：奶精粉和糖浆一定要在加入冰块之前加入，红茶最好是温热的，在于此时是最适合融解的温度，如此奶香和甜度才能充分地充满在整杯奶茶之中。若有一顺序颠倒，则奶茶将会大失其味！摇动杯子的次数一定要足够，杯奶茶的冰点才够！先由小孔中倒少许奶茶出来，旋开杯身倒出其余为使奶茶不易因旋开杯身而溢出。