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| 【菜名】:烧饼油条 【分类】:京菜 【原料】:面粉500克,精盐10克,凉水300毫升,油1000克。 【调料】: 【制法】:1.取面粉,精盐倒入盆中,合成面团,反复搓揉,至面团光滑柔韧,分成若干份,烙制成烧饼。 2.将生油条放入滚汤的油锅中,炸至金黄色时,即可捞出,夹在烧饼中即可食用。 【特点】: 【注意】: |
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