【分类】：京菜

【原料】：面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。

【调料】： 

【制法】：1.面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀； 2.葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起； 3.上笼蒸一刻钟即可。

【特点】： 

【注意】：