【分类】：婴儿

【原料】：猪肉馅250克,黑木耳25克,鸡蛋1个80克,糯米120克,淀粉25克

【调料】： 

【制法】：(1)糯米用水浸泡5小时，用前控水。 (2)黑木耳泡发后洗净剁碎。 (3)将肉馅、黑木耳、鸡蛋及各种调料搅打成馅。 (4)将馅做成丸子，在丸子外面滚一层浸泡好的糯米，置盘中，放锅中隔水蒸25分钟即可。

【特点】：粘糯鲜香

【注意】：