【分类】：京菜

【原料】：糯米、白糖、猪油、开水、豆沙馅、桂花、蜜枣。

【调料】： 

【制法】：1.将糯米蒸熟后，与白糖、猪油和开水和匀。 2.蜜枣等放入碗内时，排列成图案，中间放豆沙及桂花，再铺上糯米饭，塌平，上笼蒸一小时，食时铲出。

【特点】： 

【注意】：