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【菜名】:油酥烧饼

【分类】:徽菜

【原料】:面粉500克,精盐10克,凉水300毫升,油1000克。

【调料】: 

【制法】:1.取面粉,精盐倒入盆中,和成面团,反复搓揉,揉至面团光滑柔韧,分成若干份,烙制成烧饼。 2.将生油条放入滚烫的油锅中,炸至金黄色时,即可捞出,夹在烧饼中即可食用。

【特点】: 

【注意】: 

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