【分类】：韩国料理

【原料】：母鸡1只（约1.5公斤），党参50克，枸杞25克，大酱150克，陈皮10克，姜片4片，精盐10克。

【调料】： 

【制法】：1.将鸡放血，褪毛，去内脏洗净，在开水锅中煮一下，去血污，捞出用清水冲洗干净，控干水。 2.再将鸡放入，放入清水淹没鸡，加枸杞、陈皮、党参、大酱、姜片、精盐，拌匀，盖上盖，放入蒸锅屉上，蒸2.5小时，入味，出锅。

【特点】：鸡肉嫩鲜，汤美肉烂，活血补气。

【注意】：