【分类】：法国菜

【原料】：1磅不带骨的鲑鱼片、5匙酸奶油、1个柠檬汁、1个中等的土豆、 3匙鱼子酱、1茶匙芥末食盐、胡椒粉。

【调料】： 

【制法】：1.把马铃薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。 2.把马铃薯和鲑鱼片放在一块捣碎，使它们成泥状。 3.在一个电搅拌器里，加入鲑鱼片、马铃薯、乳酪、柠檬汁、芥末、3茶匙鱼子酱、食盐和胡椒粉，搅拌两分钟，使它们充分混合。 4.注入水果蛋糕酶，放在电冰箱里冷冻至少3个小时。

【特点】： 

【注意】：