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| 【菜名】:泰国炸鸡肉饼 【分类】:东南亚风味 【原料】:鸡绞肉6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、红咖哩酱1/2大匙、盐1/4小匙、糖、太白粉各1小匙、蛋1个、泰国柠檬叶(切碎)2片、苏打粉1/8小匙、四季豆(切碎)3大匙、炸油适量。 【调料】: 【制法】:1.将原料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,随入四季豆拌匀;手沾水做成6个肉饼。 2.炸油烧热,中火将肉饼炸约5分钟至熟。 【特点】: 【注意】: |
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