【分类】：东南亚风味

【原料】：鱼肉8两； A：蒜，辣椒，芫荽茎（切碎）各1/2大匙、洋葱末4大匙。 B：鱼露，酸子汁各2大匙、糖1大匙、高汤4大匙。

【调料】： 

【制法】：1.鱼两面撒少许盐，用炭火或烤箱烤熟，也可用油煎或微波炉煮熟。 2.油2大匙烧热，炒香A料，随入B料烧开，浇在烤好的鱼肉上即成。

【特点】： 

【注意】：