【分类】：婴儿

【原料】：莼菜100克

【调料】： 

【制法】：(1)火腿切丝。 (2)莼菜洗净。 (3)锅内加适量清水烧沸，加莼菜略氽捞出，控去水。 (4)锅内放入适量水烧开，加火腿丝、盐、莼菜、味精即可。

【特点】：滑嫩清香,色彩鲜明

【注意】：